Infinita la varietà di preparazioni che ingredienti così particolari come quelli offerti dal mare che combinati alla fantasia di cuochi chef e casalinghe possono possono generare.
Non ci sono limiti alla fantasia con ingredienti così duttili e adatti ad ogni tipo di preparazione.
Per ogni frutto, pesce o mollusco che proviene dal mare mille e più modi di preparare i piatti più svariati.
Alle volte succede che lo stesso ingrediente sia perfetto per preparare un primo in mille modi diversi e allo stesso tempo si presti a diventare un secondo, un contorno o un antipasto.
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